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网弈祝愿大家元宵佳节团团圆圆幸福美满!

DATE:2018-03-02

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又到了正月十五元宵佳节,在这里网弈祝愿大家元宵节快乐!通常在元宵节,北方人吃元宵,南方人则吃汤圆。那么元宵和汤圆到底有哪些不同呢?下面为大家介绍。

元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。

汤圆形状与圆月相似,象征着团圆吉利,因此,吃汤圆代表着希望全家团圆、和睦美满的愿望。但是不管叫汤圆还是元宵、不管哪种制作方法,都寄托着人们对未来生活的美好愿望。